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酒店开业筹备 
“酒店开业筹备”是指酒店土建及安装工程基本结束,装修施工进度超过50%,进入软件建设、物资采购、人员招聘及培训,至酒店达到基本营业条件进入试营业的时间。筹备期时间视酒店规模及档次而定,一般不少于10个月时间。
盛唐根据项目的规模档次对项目开业前的各项工作进行统筹和管理, 建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面 做好充分的准备,具体内容包括但不限于:
1、制定各项资金预算,根据筹备预算提出资金运作方案。
2、根据酒店情况设定管理部门组织架构图,根据酒店规模,设置岗位定编,根据工程进度拟定招聘计划。
3、制定人事工资政策,制定酒店人事管理及奖惩制度政策。
4、根据酒店具体情况制定各部门管理规章制度。
5、确定酒店客源销售市场定位,制定酒店公关形象策划,制定各部门营销方案计划。
6、制定年度推广计划,制定开业活动策划方案。